Шприц кулінарний маринатор голка для м'яса інжектор інжектор

Внимание!!! У наявності шприц для маринування на 30 мл. Ціна шприца в комплекті з 1 голкою 290 грн. Також продаємо додаткові голки для таких шприців. Ціна однієї голки 80-грт відправляння будь-якої поштової служби України, як накладеним платіжом, так і за передоплатою або по доставці. Самовивезення в Одесі в робочі дні з 15 до 17 Дівченко 4 за попередньою договореністю. Ви перебуваєте в інтернет-магазині Grill&Kitchen. Є багато аксесуарів для грилів і кухні. Дивіться всі наші оголошення, натиснувши на напис 'все оголошення автора' Телефонуйте — проконсультуємо! Кулінарний шприц-маринатор 30 мл. і 50 мл. з однією голкою з неіржавкої сталі 7.5 см. Шприц ін'єктор зазвичай використовується для прискорення посолу копчено-варених, запечених м'ясопродуктів. Ввівши розсол вглиб м'ясних волокон, ми прискорюємо сам процес посолу, рівномірніше розподіляючи посолочні речовини (соль, цукор, приправи) всередині продукту, збільшуємо аромат і соковитість продукту. За допомогою шприца інжектора швидкість посолу збільшується у 2-3 рази, можна доставляти всередину продукту спеції та прянощі, стартові культури, соуси. Посол м'ясопродуктів у такий спосіб можна проводити за 2-3 доби, без втрати аромату "вітчинності". Завдяки двом отворам із боків голки-інжектора досягається рівномірність введення розсолу по всій ділянці проколювання м'язових волокон. Треба приділити особливу увагу техніці шприцеювання м'ясної сировини в домашніх умовах. Шприцують зазвичай дрібними введеннями розсолу по всій поверхні шматка, намагаючись вводити розсол спочатку в самий глибокий м'язи, потім треба трохи витягнути голку та повторити вприск розсолу. Цим способом можна максимально рівномірно та по всій товщині шматка наповнити сировину посолочними речовинами та спеціями. Характеристики: Голка з неіржавкої сталі: довжина 7,5 см. На колбі нанесена мірна шкала до 30 мл. Виготовлений із харчового пластику. Голка знімна з неіржавкої сталі. Колір червоний Об'єм: 30 мл. Комплектація: - шприц пластиковий, - голка з неіржавкої сталі,